现代解析
这首诗写得非常生活化，用两种蔬菜暗喻人生体验，读起来既有趣又耐人寻味。
前两句像是在说菜市场见闻：青皮的苦瓜和紫皮的荔枝被分别装篮，你（使君）爱吃荔枝，我也能吃苦瓜。这里用两种颜色、味道截然不同的蔬果，暗示人与人之间不同的生活品味和承受能力。
后两句突然转折：虽然大家口味不同，但唯独"酸"这种滋味我实在受不了。最后用"越王勾践卧薪尝胆"的典故，说自己早就尝过世间最苦的滋味（暗指人生苦难），所以对酸涩特别敏感。这种从日常饮食联想到人生况味的写法，把生活琐事写出了哲理味道。
全诗妙在：
1. 用荔枝的甜和苦瓜的苦代表人生百味
2. "酸"字双关，既指味觉，也指心酸
3. 最后用历史典故给家常菜赋予厚重感
就像现在我们说"吃得了生活的苦，却受不了委屈的心酸"，古人用更诗意的语言表达了相似的人生感悟。
陈恭尹
陈恭尹（1631 ～1700），字元孝，初号半峰，晚号独漉子，又号罗浮布衣，汉族，广东顺德县（今佛山顺德区）龙山乡人。著名抗清志士陈邦彦之子。清初诗人，与屈大均、梁佩兰同称岭南三大家。又工书法，时称清初广东第一隶书高手。有《独漉堂全集》，诗文各15卷，词1卷。