现代解析
这首诗写得很有趣，讲的是作者向朋友讨要海鲜"江瑶柱"（干贝）时写的打油诗，字里行间透着吃货的执着和文人式的幽默。
前两句"西湖十里尽莼羹，偏爱江瑶品外清"是说：杭州西湖边到处都有莼菜羹（当地名菜），但我偏偏就馋那一口鲜美的干贝。这里用"品外清"形容干贝的鲜美超乎寻常，就像现在人说"好吃到飞起"。
后两句更有意思："宕语龙宫休宝惜，仙人昨巳下金茎"是跟龙王开玩笑：您老别小气藏着宝贝（指干贝）啦，昨天连仙人都特意下凡来采金茎（传说中仙人的食物）。这里把干贝比作龙宫珍宝，用夸张手法说自己馋到连神仙都来帮忙说情了。
全诗妙在把讨要食材这种日常小事，写得既风雅又俏皮。通过莼菜羹与干贝的对比、龙宫仙人的想象，把对美食的渴望包装成一场神话剧，既展现了文人的想象力，又透着生活情趣。读完让人会心一笑：原来古人为了口吃的，也能这么可爱地耍贫嘴。