橄榄
南珍富奇异，畴昔颇穷览。
夷荒无书传，从古陋铅椠。
苞封走中土，天序异离坎。
有香已变衰，有色多黯谫。
今君此堂上，珍物惟橄榄。
青肤镂琼莹，翠颗森菡萏。
若为幽人贞，久见君子淡。
甘怀彼包羞，日新此刚敢。
清泉荐芳茗，臭味独潜感。
澡雪清烦酲，涤除莹玄览。
灵均采时菊，西伯嗜昌歜。
庙鼎实调梅，壮士仍尝胆。
由来超俗好，诸绝不言惨。
殷勤谢凡口，薤白空三啖（同上书后集卷四）。
夷荒无书传，从古陋铅椠。
苞封走中土，天序异离坎。
有香已变衰，有色多黯谫。
今君此堂上，珍物惟橄榄。
青肤镂琼莹，翠颗森菡萏。
若为幽人贞，久见君子淡。
甘怀彼包羞，日新此刚敢。
清泉荐芳茗，臭味独潜感。
澡雪清烦酲，涤除莹玄览。
灵均采时菊，西伯嗜昌歜。
庙鼎实调梅，壮士仍尝胆。
由来超俗好，诸绝不言惨。
殷勤谢凡口，薤白空三啖（同上书后集卷四）。
现代解析
这首诗以橄榄为主题，通过对比和象征手法，赞美了橄榄高洁坚韧的品格，并借此表达对君子品德的推崇。
全诗可分为三部分：
1. 开篇先写南方珍奇异果虽多，但因地处偏远缺乏记载。暗示橄榄虽不起眼却值得书写。
2. 中间重点描写橄榄的外形和特质：青翠表皮如美玉雕刻，果实排列如荷花。用"幽人贞""君子淡"形容其内敛持重的气质，以"日新刚敢"突出其历久弥新的坚韧。
3. 最后通过历史典故（屈原采菊、周文王食昌歜）和调味比喻（鼎中梅、壮士胆），强调超凡脱俗之物往往不被常人理解，但真正的价值在于其内在品格。
诗人用橄榄象征一种不随波逐流的人格：
- 外表朴素但内在坚韧
- 不追求华丽耀眼，但经得起时间考验
- 如同君子般淡泊明志，在平凡中见真章
最妙的是结尾"薤白空三啖"，用普通蔬菜作对比，暗示凡夫俗子难以品味橄榄的真谛，只有具备慧眼的人才能欣赏这种低调而持久的美。全诗借物喻人，传递了作者对高尚人格的向往。