现代解析
这首词描绘了一场春日茶宴的雅致场景，充满了生活情趣和人情味。
上片写制茶品茶的精致过程：北苑的春茶嫩芽被制成小茶砖，研磨时茶末像玉屑般飞扬。用金筷和春葱般的手指击打茶汤，茶盏中的泡沫如雪乳般珍贵。这里用"玉尘""雪乳"等比喻，把普通的饮茶过程写得如艺术品般精美。
下片转入人情描写：主人热情好客，坚持要客人尽兴而归。最妙的是结尾两句，说茶香让人两腋生风（形容神清气爽），于是重新斟满酒杯继续畅饮。这里把饮茶与饮酒巧妙衔接，既表现主客尽欢的场面，又暗含"茶醉人更醉"的意趣。
全词就像用文字拍摄的短视频：先特写茶叶的精细加工，再展现宾主互动的温馨画面，最后定格在举杯畅饮的欢快瞬间。通过茶事写人情，把日常琐事写得风雅有趣，展现了宋代文人生活中"闲情偶寄"的雅致趣味。
曹冠
曹冠字宗臣，号双溪，东阳（今属浙江）人。绍兴二十四年进士。二十五年，为平江府府学教授，旋除国子录擢左宣议郎、太常博士，寻兼权中书门下检正诸房公事。桧死，为撰谥议，称桧“光弼圣主，绍开中兴，安宗社与阽危之中，恢太平于板荡之后。道德先天地，勋业冠古今”后数日，以右正言张修等论罢。明年，又被论为秦埙假手驳放科名。孝宗时，许再试，复登乾道五年（1169）进士。绍熙初，知郴州，转朝奉大夫赐金紫致仕，年八十卒。有《双溪集》二十卷，《景物类要诗》十卷，词有《燕喜词》一卷。