现代解析
这首诗讲的是种了菊花想配酒喝，结果菊花开了却没酒喝的尴尬事，充满生活趣味和自嘲幽默。
开头两句直接点出矛盾：种菊花本是为了喝酒助兴，现在花开了酒却没着落。眼睛是享受了（赏菊），嘴巴却受了委屈（没酒喝）。诗人用"不负尔目""负尔口"这种拟人手法，把眼睛和嘴巴写成两个闹脾气的小孩，特别生动。
接下来场景更滑稽：昨天三四个朋友干坐着，肚子饿得咕咕叫。大家只能围着菊花念诗（"徒与哦其傍"），却没人能搞来一升酒。这里"饥腹吼"用得特别妙，把饿肚子写成会吼叫的动物，窘迫中带着诙谐。
然后诗人想起陶渊明——这位最爱菊花的酒鬼前辈。当年陶渊明也曾在篱笆下眼巴巴等着，幸亏有白衣人送酒来（"白衣人"典故指好心送酒的朋友）。诗人说自己和陶渊明遭遇相似，但结局不同：陶渊明最终喝醉了，而自己只能干瞪眼。
全诗妙在把一件小事写得跌宕起伏：从种菊的期待，到无酒的失落，朋友挨饿的窘迫，最后用历史典故自嘲。明明很扫兴的事，被诗人说得妙趣横生，让人看到古人生活中可爱的一面——原来大诗人也会遇到"有菜没酒"的尴尬，也会饿得肚子叫，这些细节让千年后的我们依然会心一笑。
梅尧臣
梅尧臣（1002～1060）字圣俞，世称宛陵先生，北宋著名现实主义诗人。汉族，宣州宣城（今属安徽）人。宣城古称宛陵，世称宛陵先生。初试不第，以荫补河南主簿。50岁后，于皇祐三年（1051）始得宋仁宗召试，赐同进士出身，为太常博士。以欧阳修荐，为国子监直讲，累迁尚书都官员外郎，故世称“梅直讲”、“梅都官”。曾参与编撰《新唐书》，并为《孙子兵法》作注，所注为孙子十家著（或十一家著）之一。有《宛陵先生集》60卷，有《四部丛刊》影明刊本等。词存二首。