现代解析
这首《忆江南》用最朴实的语言，描绘了山居春日里自由自在的生活，像一幅带着酒香的田园水彩画。
上片写的是视觉与听觉的春日盛宴：山里最美的就是春天，各色野花像打翻的调色盘（"红白千种样"），鸟鸣声像山林音乐会（"百般啼"）。走在林间，青翠欲滴的树影仿佛能沾湿衣裳（"空翠湿人衣"），这个"湿"字用得妙，让人仿佛感受到树叶上未干的晨露。
下片转入山居日常：自己采茶、挖笋、摘野菜（"笋蕨更同薇"），穿着粗布衣就忘了世俗烦恼。最生动的是最后三句——喝几壶农家酒，醉醺醺地随性游荡（"一醉任东西"），把那种微醺时晃晃悠悠、天地任我行的快活劲儿写得跃然纸上。
全诗妙在"俗"得可爱：不写名贵花草，专写山野滋味；不写华服美酒，偏说粗布村酿。这种带着泥土气的潇洒，比刻意追求风雅更显真性情，让人读着读着，仿佛也闻到了混合着青草香的酒香。
丘处机
丘处机（1148年—1227年），字通密，道号长春子，登州栖霞（今属山东省）人，道教全真道掌教、真人、思想家、政治家、文学家、养生学家和医药学家。丘处机为南宋、金朝、蒙古帝国统治者以及广大人民群众所共同敬重，并因以74岁高龄而远赴西域劝说成吉思汗止杀爱民而闻名世界（行程35000里）。