现代解析
这首诗描绘了一个人采茶、饮茶的清雅场景，充满禅意和生活趣味。
前两句"携籯北岭西，采撷供茗饮"像一幅动态画面：诗人提着竹篮（籯）在北岭西侧采茶，准备用来煮茶喝。这里的"北岭西"给人一种幽静山林的想象，"采撷"动作显得悠然自得。
后两句"一啜夜窗寒，跏趺谢衾枕"更有意思：深夜独坐窗前，一杯热茶下肚（一啜），顿时驱散了寒意。诗人盘腿打坐（跏趺），因为精神清爽，连被褥枕头都不需要了。这里用"谢"字很妙，像是跟被窝礼貌地说"不用了"。
全诗妙在把日常饮茶写出了修行般的境界。没有华丽辞藻，但每个动作都透着淡泊宁静。夜寒中一杯茶带来的温暖，盘腿而坐的专注，都让人感受到简单生活中的禅意。诗人通过采茶、饮茶这件小事，传递出超脱物欲、内心自足的生活态度。
朱熹
朱熹（1130年9月15日～1200年4月23日），行五十二，小名沋郎，小字季延，字元晦，一字仲晦，号晦庵，晚称晦翁，又称紫阳先生、考亭先生、沧州病叟、云谷老人、逆翁。谥文，又称朱文公。汉族，祖籍南宋江南东路徽州府婺源县（今江西省婺源），出生于南剑州尤溪（今属福建三明市）。南宋著名的理学家、思想家、哲学家、教育家、诗人、闽学派的代表人物，世称朱子，是孔子、孟子以来最杰出的弘扬儒学的大师。