和赵周锡咏魏南伯家葱茶韵
武夷十月尝先春，风生两腋撩诗人。
玉尘一缕轻且纯，不与凡味争比邻。
铛中碧玉涛涌银，七碗不厌烹啜频。
书窗假寐熟欠伸，重煎倍觉滋味匀。
吾乡此茗孰与伦，谁家却说江茶珍。
剥葱细切夸珠蠙，泛瓯更骋如铺璘。
不知珉玉难并陈，从来居上嗟积薪。
魏君胡为白头新，怀兄讵可论不均。
我虽曾沃齿下龈，不敢溢美忘乡津。
方圭圆璧当春晨，请君反本毋予嗔。
玉尘一缕轻且纯，不与凡味争比邻。
铛中碧玉涛涌银，七碗不厌烹啜频。
书窗假寐熟欠伸，重煎倍觉滋味匀。
吾乡此茗孰与伦，谁家却说江茶珍。
剥葱细切夸珠蠙，泛瓯更骋如铺璘。
不知珉玉难并陈，从来居上嗟积薪。
魏君胡为白头新，怀兄讵可论不均。
我虽曾沃齿下龈，不敢溢美忘乡津。
方圭圆璧当春晨，请君反本毋予嗔。
现代解析
这首诗描绘了品茶的雅致情趣，同时暗含对人情世故的感慨。全诗用生活化的比喻和生动的画面，让读者轻松感受到茶文化的魅力。
开篇用"武夷十月尝先春"点明早春采茶的时节，"风生两腋撩诗人"形象地写出茶香令人诗兴大发。接着用"玉尘"形容茶叶的轻盈纯净，强调好茶不屑与俗物争高下。
中间部分最有趣：煮茶时像"碧玉涛涌银"，连喝七碗都不腻；读书困了喝口茶，再煮时味道更醇厚。这里用"假寐熟欠伸"（打盹伸懒腰）这样接地气的描写，让品茶场景活灵活现。
后段转入议论：先为家乡茶鸣不平，说有人偏爱"江茶"（可能指外地茶），就像把葱丝当珍珠炫耀。用"珉玉难并陈"（石头和美玉不能比）的比喻，讽刺世人常把次品当宝贝的社会现象。
最后借魏君（可能指朋友）白发新生的事，委婉劝人不要攀比。诗人坦言自己虽喝过好茶，但不会因此贬低家乡茶，用"方圭圆璧"（不同形状的茶饼）作比，主张回归本真。
全诗妙在：
1. 把煮茶过程写得像看小电影："碧玉涛涌银"是煮茶泡泡，"七碗不厌"显茶瘾
2. 用剥葱切丝、石头冒充玉等日常比喻，讲深刻道理
3. 结尾的劝诫不带说教味，像朋友聊天般自然
4. 在谈茶中寄托了对社会风气和人际关系的思考
读完既能学古人怎么优雅地喝茶，又能感受到诗人对家乡的热爱和淡泊名利的智慧。
袁说友
（1140—1204）建宁建安人，流寓湖州，字起严，号东塘居士。孝宗隆兴元年进士。授溧阳主簿。历知池州、衢州、平江府，入为吏部尚书兼侍读。宁宗嘉泰三年，同知枢密院，进参知政事。罢以资政殿学士知镇江府。奉祠致仕。学问淹博，其疏奏多切时弊，诗文格调清新。任四川安抚使时，尝命属官辑蜀中诗文为《成都文类》。有《东塘集》。