现代解析
这首诗《饭后》描绘了一位老人饭后闲坐时的复杂心境，语言平实却充满生活况味。
首联"皓首曰归百未成"用白发点出老人身份，他感叹一生想做的事大多没完成，面对眼前的饭菜也提不起兴致。这里"盘飧"就是饭菜的意思，暗示老人有心事。
颔联写老伴告诉他梨子蒸好了，但他心里惦记着地里还没种的苋菜。"蒸梨"是家常食物，"种苋"是农活，这两个生活细节形成对比，既表现老夫妻的日常互动，又透露老人对农事的牵挂。
颈联是老人的自嘲：自己对世界没什么贡献却吃得饱饭，与时代不合拍只能慢慢走。这里的"甘饱食""但徐行"用得很妙，既写实又带点无奈的自嘲。
尾联最精彩：老人突然想找些惊人诗句，照镜子却只看见自己消瘦的模样。"苦觅惊人句"与"太瘦生"形成反差，既幽默又心酸，把读书人老来不甘平凡又力不从心的状态写得活灵活现。
全诗就像一幅老人饭后发呆的速写，通过蒸梨、种菜、照镜这些生活片段，把老年人那种闲而不适、食而无味的微妙心理刻画得入木三分。语言就像唠家常，但字里行间都是对老年生活的深刻观察。