现代解析
这首咏蟹诗写得生动有趣，用日常化的语言展现了螃蟹的特性和趣味。
前四句写螃蟹的生活习性：平时在水里吃菱角芡实（"菱芡"），饿了就偷偷爬上岸偷吃稻谷（拟人化的"窃"字很传神）。接着用两个典故形容螃蟹：像孟尝君的门客会逃跑（"逃萧"指孟尝君靠门客学鸡鸣狗盗逃出秦国），又像战场上用草绊倒敌人的杜回（形容蟹钳的厉害）。
后四句转到吃蟹的乐趣：螃蟹脱壳时像蝉蜕一样鲜嫩（"嫩"字点出最佳食用状态），带着海麝般的独特腥香。最后两句用反问语气说：这么美味的螃蟹，怎么能甘心待在渔夫的斗笠和蓑衣旁呢？（暗示应该上餐桌）
全诗妙在：
1. 把螃蟹写得像调皮的小偷，又像厉害的武士
2. 用"嫩""腥香"等直白的感官词勾起食欲
3. 结尾的反问幽默地表达了"如此美味岂能放过"的意思
就像现在人说"小龙虾这么好吃，怎么能让它在池塘里养老"，古人吃蟹的快乐穿越时空和我们共鸣了。
徐渭
徐渭（1521—1593），汉族，绍兴府山阴（今浙江绍兴）人。初字文清，后改字文长，号天池山人，或署田水月、田丹水，青藤老人、青藤道人、青藤居士、天池渔隐、金垒、金回山人、山阴布衣、白鹇山人、鹅鼻山侬等别号。中国明代文学家、书画家、军事家。民间也普遍流传他的故事传说，关于他年轻时如何聪明，后来如何捉弄官宦等。