现代解析
这首诗是作者收到朋友张守赠送的羊羔酒后写的答谢诗，用轻松家常的语言表达了真挚的感激之情。
前两句写酒的特点：酒槽里清澈的酒浆飘着淡淡的羊肉香，但作者知道这酒并不是用羸弱老羊的角酿制的（暗示用的是优质羊羔）。这里通过"羸角羊"的对比，突出了礼物的珍贵。
后两句写自己的反应：收到这样的好酒，还没等推辞客套话说完（"乾讲舌"指客套话），就赶紧叫孩子把酒留下来，准备在祭祀祖先时作为供品。通过"呼儿""留得"这些生活化动作，把收到礼物时又惊又喜、迫不及待的心情写得活灵活现。
全诗妙在：
1. 用"羶香"这种不太高雅的气味来写酒，反而显得真实亲切
2. 通过"呼儿"这个细节，把文人间的礼尚往来写得特别有生活气息
3. "拜赐未辞乾讲舌"用幽默的方式，自嘲收到好酒时连客套都顾不上
这种把日常小事写得趣味盎然的功力，正是宋代文人诗的魅力所在。