现代解析
这首诗是写给一位姓汪的老先生祝寿的，用轻松优美的语言描绘了寿宴场景，同时赞美了寿星的高尚品格。
前两句"红润的脸颊映着白发，微凉的秋风轻拂寿宴"，用颜色和触感的对比，既写出老先生精神矍铄的样子，又营造出秋日寿宴的舒适氛围。三四句"用清茶待客替代酒水，用严格家教培养后代"，通过"茶当酒""笔为田"的巧妙比喻，展现了主人清雅淡泊的生活态度和重视教育的家风。
后四句转入美好祝愿：先说"重阳赏菊的雅兴还能持续很久"，暗指老先生会健康长寿；接着用"姜子牙八十岁遇周文王"的典故，暗示老先生德才兼备，终会得到重用；最后想象"秋色中的芙蓉花丛里，会有仙鹤送来天庭的聘书"，用浪漫的想象祝福老先生福寿绵长。
全诗就像一幅工笔画，既有"红颊白发""秋风拂宴"的生动画面，又有"以茶代酒""耕笔为田"的生活智慧，最后用神话典故把祝福推向高潮，让普通读者也能感受到传统文化的祝福之美。
程敏政
（1445—1499）明徽州府休宁人，字克勤。程信子。成化二年进士。授编修，历左谕德，以学问该博著称。弘治中官至礼部右侍郎兼侍读学士。见唐寅乡试卷，激赏之。十二年，主持会试，以试题外泄，被劾为通关节于唐寅等，下狱。寻勒致仕卒。有《新安文献志》、《明文衡》、《篁墩集》。