现代解析
这首诗是作者借酒消愁时的感慨，用自嘲和讽刺的笔调表达了对人生境遇的无奈。
前两句写自己身体变差（肝病加重），但当年豪情仍在（喝酒像喝水一样痛快）。三四句用对比手法：年轻时风流倜傥，如今衰老憔悴；就像青铜器上的铭文，随着时间流逝变得模糊不清。
五六句用两个有趣的比喻：甜瓜苦瓜本是同根（瓠瓜），就像人生福祸相依；把肉和鱼乱炖成一锅（鲭鱼料理），暗讽当时混乱的世道。
最后两句是辛辣讽刺：正直的人（直方）别学杨时（龟山先生）结交权贵，你看那些座上宾，全是蔡京这样的奸臣。这里用历史典故揭露官场腐败，表达对趋炎附势者的不屑。
全诗妙在把人生苦涩写成黑色幽默，像一盘"黑暗料理"般，把病痛、衰老、世道炎凉统统扔进诗锅里熬煮，最后撒上一把讽刺的辣椒，读来既觉心酸又痛快。