蔬食
蓬枢还老圃，藿食远膏芗。
小摘中园里，薄采南涧傍。
终葵紫含露，蘘荷白负霜。
煠作金钗色，齐为玉箸长。
既饱琅玕腹，亦充沆瀣肠。
螬井甘三咽，蚁丘愁五浆。
笼飧讵堪享，钩饵宁可尝。
愿言从沮溺，从此谢金张。
小摘中园里，薄采南涧傍。
终葵紫含露，蘘荷白负霜。
煠作金钗色，齐为玉箸长。
既饱琅玕腹，亦充沆瀣肠。
螬井甘三咽，蚁丘愁五浆。
笼飧讵堪享，钩饵宁可尝。
愿言从沮溺，从此谢金张。
现代解析
这首诗描绘了一个远离奢华、回归田园的隐士生活，通过日常的蔬菜饮食表达了对简朴自然生活的向往。
开头两句写诗人住在简陋的农舍（“蓬枢”），吃着粗茶淡饭（“藿食”），远离油腻美食（“膏芗”），展现了他甘于清贫的态度。接着，他描写自己在菜园和小溪边采摘蔬菜的场景，比如紫色的葵菜带着露水，白色的蘘荷顶着寒霜，画面清新自然。
诗中提到把蔬菜炸成金钗般的颜色，切得像玉筷子一样整齐，说明即使是简单的食材，也能做出精致的美食。吃饱后，他感到身心舒畅（“琅玕腹”“沆瀣肠”），连普通的井水都觉得甘甜，而对富贵人家的美酒（“五浆”）反而毫无兴趣。
最后，诗人明确表示不愿追求富贵（“笼飧”“钩饵”都是比喻诱惑），而是向往像古代隐士沮、溺那样，远离权贵（“金张”指豪门），过自由自在的田园生活。整首诗语言朴素，但意境深远，表达了淡泊名利、亲近自然的情怀。
杨慎
杨慎（1488～1559）明代文学家，明代三大才子之首。字用修，号升庵，后因流放滇南，故自称博南山人、金马碧鸡老兵。杨廷和之子，汉族，四川新都（今成都市新都区）人，祖籍庐陵。正德六年状元，官翰林院修撰，豫修武宗实录。武宗微行出居庸关，上疏抗谏。世宗继位，任经筵讲官。嘉靖三年，因“大礼议”受廷杖，谪戍终老于云南永昌卫。终明一世记诵之博，著述之富，慎可推为第一。其诗虽不专主盛唐，仍有拟右倾向。贬谪以后，特多感愤。又能文、词及散曲，论古考证之作范围颇广。著作达百余种。后人辑为《升庵集》。