现代解析
这首诗描绘了一幅水乡冬日劳作的生动画面，充满生活气息和自然韵味。
前四句写水乡冬季的物产：渔民们趁着晨雾去捕捉野鸭大雁，寒冷季节的水乡正适合这些活动。霜降后的螃蟹膏黄饱满，大雪前的螺蛳肉质肥美。这里用"蟹膏""螺柱"这些具体物产，让人感受到水乡的丰饶。
后四句转到人的活动：渔家妇女忙着撒网捕鱼，盐商们急着盘算海盐买卖。最后两句突然插入一个有趣细节：菊花似乎开得太早了，它们也要像人们一样，辛苦地等待春天的阳光。这里用菊花"嫌早放"的拟人手法，暗示冬日劳作虽辛苦，但人们依然怀着对春天的期待。
全诗用朴实自然的语言，把水乡百姓的冬日生活写得活灵活现。既有"蟹膏""螺柱"这样让人流口水的美食描写，又有"打网""盘盐"这样充满动感的劳动场景，最后用菊花点出人们对温暖的向往，读来既亲切又余味悠长。
屈大均
屈大均（1630—1696）明末清初著名学者、诗人，与陈恭尹、梁佩兰并称“岭南三大家”，有“广东徐霞客”的美称。字翁山、介子，号莱圃，汉族，广东番禺人。曾与魏耕等进行反清活动。后为僧，中年仍改儒服。诗有李白、屈原的遗风，著作多毁于雍正、乾隆两朝，后人辑有《翁山诗外》、《翁山文外》、《翁山易外》、《广东新语》及《四朝成仁录》，合称“屈沱五书”。