现代解析
这首诗描绘了一幅在山间小屋用竹炉煮茶的闲适画面，同时透露出诗人对民生疾苦的关怀。
前四句写煮茶场景：冰凉的泉水依然从山洞流出，但谁能真正懂得按照古法煎茶的奥妙呢？茶炉的烟气像篆书一样袅袅升到树梢，煮水的声音像乐器合奏般在禅房前回荡。这里用"炉篆""瓶笙"等意象，把煮茶的过程写得既雅致又充满音乐美感。
后四句转入抒情：听说范阳（北方）有人喝茶后感觉腋下生风般畅快，陶渊明（彭泽）醉后只想安睡。但诗人表示自己心里始终惦记着受苦的百姓，宁愿把这份品茶的清福完全让给别人。最后两句突然转折，在闲适的茶事中注入深沉的社会关怀，使整首诗超越了一般品茶诗的境界。
全诗妙在将日常的煮茶小事写得充满艺术美感，又在结尾处自然流露出知识分子的社会责任感，雅致中见胸襟，闲适里藏忧思，展现了古代文人既追求生活情趣又心系苍生的精神世界。