现代解析
这首词描绘了一幅冬日农家温馨生活的画面，语言质朴却充满生活情趣。
上片写农家环境：新盖的茅草屋，泥土砌的灶台冒着热气，低矮的屋檐挂着霜花。突然飘来阵阵烤芋头的香气，调皮地钻过篱笆，勾得人馋虫大动。这里用"无赖"形容芋香，把香味写得像顽皮的孩子一样活泼可爱。
下片写品尝芋头的感受：烤熟的芋头像凝脂白雪般绵软，入口即化如饮仙露，回味甘甜赛过塞外酥酪。最后两句突然转折：别等黄粱饭煮熟了，先吃个饱，等明天太阳出来再晒着暖阳慢慢消化。这种随性自在的生活态度特别打动人。
全词妙在三点：
1. 用烤芋头这件小事，写出农家生活的简单快乐
2. "无赖""休待"这些口语化表达，让文字活色生香
3. 结尾的洒脱劲儿，把普通早餐吃出了神仙般的惬意感
就像冬天围炉烤红薯的快乐，作者把这种朴素的生活乐趣写得令人向往，让人读着读着仿佛也闻到了芋头香，感受到了茅屋里的温暖。
陈维崧
陈维崧(1625～1682)清代词人、骈文作家。字其年，号迦陵。宜兴（今属江苏）人。清初诸生，康熙十八年(1679)举博学鸿词，授翰林院检讨。54岁时参与修纂《明史》，4年后卒于任所。