现代解析
这首诗讲的是作者对简朴生活的热爱，表达了一种不慕奢华、知足常乐的人生态度。
开头两句用对比手法说："我们读书人不羡慕和尚能吃到丰盛的斋饭（方丈指寺庙住持），那些当官的（彼相）为什么要花万钱吃豪华宴席呢？"这里用"方丈"和"万钱"两个意象，形成朴素与奢华的鲜明对比。
中间四句写春天田间的新鲜蔬菜就是人间美味，粗茶淡饭、枕着手臂睡觉的简单生活反而更快乐。作者特别提到自己园子里种的菜（菜把）和古代名士爱吃的莼羹，说这些家常菜比山珍海味更值得珍惜。
最后两句升华主题：选择简单饮食不仅是眼前的生活态度，更是为将来留下问心无愧的诗篇。这里的"远谋"暗指这种朴素生活方式能让人保持精神高洁，将来写诗时不会因为追求富贵而感到羞愧。
全诗用吃饭这件日常小事，传递了深刻的人生哲理——真正的幸福不在于物质享受，而在于内心的满足与安宁。语言平实但意境深远，就像一碗清甜的蔬菜汤，看似普通却回味悠长。
廖行之
廖行之（1137～1189） ，字天民，号省斋，南宋衡州（今湖南省衡阳市）人。孝宗淳熙十一年（1184）进士，调岳州巴陵尉。未数月，以母老归养。告满，改授潭州宁乡主簿，未赴而卒，时淳熙十六年。品行端正，留心经济之学。遗著由其子谦编为《省斋文集》十卷，已佚。