和伯恭自造新茶
郡庭无事即仙家，野圃栽成紫筍茶。
疏雨半晴回暖气，轻雷初过得新芽。
烘褫精谨松斋静，采撷萦迂涧路斜。
江水对煎萍彷佛，越瓯新试雪交加。
一枪试焙春尤早，三盏搜肠句更加。
多谢彩笺贻雅贶，想资诗笔思无涯。
疏雨半晴回暖气，轻雷初过得新芽。
烘褫精谨松斋静，采撷萦迂涧路斜。
江水对煎萍彷佛，越瓯新试雪交加。
一枪试焙春尤早，三盏搜肠句更加。
多谢彩笺贻雅贶，想资诗笔思无涯。
现代解析
这首诗描绘了作者在悠闲的郡守府邸自制新茶的雅致生活，充满了春日田园的诗意与文人雅趣。
开篇用"仙家"形容无事扰的官府庭院，暗示超脱尘俗的闲适。接着以"紫筍茶"点题，带出在野趣园圃中栽种茶树的场景。三、四句用疏雨轻雷的春日气象，烘托茶树新芽萌发的生机，雷雨在这里不是扰人的，反而成了催发茶芽的自然馈赠。
中间四句细致描写制茶过程：在静谧的松木茶房里精心烘焙，沿着蜿蜒山涧小路采摘嫩芽。最妙的是"江水煎茶"的意象，将煎茶时浮起的茶沫比作江面浮萍，越窑茶具里雪白茶汤与翠绿茶末交融，视觉与味觉的双重享受跃然纸上。
结尾处"一枪"（指茶芽）与"三盏"对仗，早春试焙的新茶激发诗兴，连饮三杯后文思泉涌。最后以答谢友人赠诗笺作结，暗示这美好的饮茶体验又将成为新的创作灵感。全诗把采茶、制茶、品茶的过程写得清新灵动，展现了宋代文人将日常生活艺术化的情趣。
余靖
（1000—1064）韶州曲江人，初名希古，字安道。仁宗天圣二年进士。累迁集贤校理，以谏罢范仲淹事被贬监筠州酒税。庆历中为右正言，支持新政。使契丹，还任知制诰、史馆修撰。再使契丹，以习契丹语被责，复遭茹孝标中伤，遂弃官返乡。皇祐四年起知桂州，经制广南东西路贼盗。寻又助狄青平定侬智高，留广西处置善后事宜。加集贤院学士，徙潭、青州。嘉祐间交阯进扰，任广西体量安抚使。后以尚书左丞知广州。有《武溪集》。