现代解析
这首诗用大白话来理解，就是夸一位住在京口（今镇江）的何医生医术高明。
前两句说：你家医术比得上古代名医淳于意（汉代神医），能治好别人治不好的怪病。"肯让"是"不输给"的意思，"癖疾"指疑难杂症，"苏"是康复的意思。这里用历史名医作对比，突出何医生的厉害。
后两句很有意思，把治病比作观潮奇景：你在京口看病时，有没有见过像钱塘江潮里"黄龙浴水"那样的神奇景象？这里"黄龙浴水"是比喻，既暗指京口著名的观潮胜地，又暗示何医生治病时可能有神乎其技的表现，把医疗过程说得像看自然奇观一样令人惊叹。
全诗妙在：
1. 用大家都知道的古代名医和钱塘江潮作比，普通人也能听懂
2. 把严肃的治病写得生动有趣，像看魔术表演
3. "黄龙浴水"这个意象既写实（京口确实能观潮）又写意（暗喻医术神奇），画面感很强
本质上是用生活中的常见景象，来夸医生技术高超，让人读着不觉得是在拍马屁，反而觉得挺有意思。