现代解析
这首诗讲的是一个叫戢山的人，十九年来过着清苦的生活，吃野菜充饥，却依然保持高尚的品格。
第一句“十九年间胆厌尝”是说戢山长期过着艰难的日子，尝尽了苦头（“胆”在古代常用来形容苦味，这里比喻生活的艰辛）。
第二句“盘羞野菜当含香”写他虽然只能吃野菜，却觉得野菜也带着香气，表现了他安贫乐道的心态。“羞”在这里指食物，“当”或“尚”都表示“依然”的意思。
第三、四句“春风又长新芽甲，好撷青青荐越王”是说春天来了，野菜又长出了新芽，可以采摘来献给越王。这里的“荐”是进献的意思，可能暗指戢山虽然生活清贫，但内心依然忠诚，愿意为国家效力。
整体来看，这首诗通过描写戢山甘于清贫、坚守节操的形象，赞美了他高洁的品格和忠诚的精神。语言朴素，但意境深远，让人感受到一种在艰苦中依然保持尊严和信念的力量。