现代解析
这首诗是在夸赞一个叫"韩子"（可能指韩愈）的人写的诗。诗人用简单直白的语言表达了三层意思：
1. 第一句说韩愈的文章像孟子一样纯正醇厚。这里用酿酒打比方，说他的文章没有杂质，思想纯正。
2. 第二句说韩愈写诗不堆砌华丽辞藻，而是保持自然本真。就像做菜不放太多调料，保留食材原味一样。
3. 后两句是诗人对朋友的调侃：你（君）写诗花费很多雕琢功夫，但真正的好诗应该像韩愈那样，靠内在神韵自然流露。就像画画，刻意描摹反而不如随性一笔来得生动。
全诗通过对比，表达了"好文章贵在自然"的文学主张。用酿酒、做菜、画画这些生活化的比喻，让深奥的文学理论变得亲切易懂。最后两句的调侃语气，也让说理显得轻松有趣。
刘宰
刘宰（1167—1240）字平国，号漫塘病叟，镇江金坛（今属江苏）人 。绍熙元年（1190）举进士。历任州县，有能声。寻告归。理宗立，以为籍田令。迁太常丞，知宁国府，皆辞不就。端平间，时相收召誉望略尽，不能举者仅宰与崔与之二人。隐居三十年，于书无所不读。既卒，朝廷嘉其节，谥文清。宰为文淳古质直，著有《漫塘文集》三十六卷，《四库总目》又作有语录，并传于世。