现代解析
这首对联用大白话讲，就是夸牙医技术好、医德高，让人打心底感激。
上联"饭疏食没齿无怨"说的是：就算只能吃粗茶淡饭（暗指治牙后饮食受限），也毫无怨言。这里用"没齿"双关，既指"一辈子"，又暗指"牙齿"——意思是患者宁愿忍受饮食不便，也要信任这位牙医。
下联"感大德每饭不忘"更直白：每次吃饭时（因为要用到治好的牙齿），都会想起医生的恩情。把日常吃饭和感恩结合，显得特别真实自然。
最妙的是全篇紧扣"牙"和"饭"：牙齿用来吃饭，治牙影响吃饭，吃饭时想起牙医。用生活小事写出医患真情，比直接夸"医术高明"更打动人。就像我们现在说"好医生让人记一辈子"，古人用"每饭不忘"表达得更生动。