现代解析
这首诗描绘了一个简单朴实的农家生活场景，充满了自得其乐的满足感。
开头四句写农家饮食：虽然自家酿的酒味道苦涩，但也能让人喝醉；饭菜虽然只是江鱼、竹笋和野菜，但种类也算丰富。这里表现出农人对粗茶淡饭的知足常乐。
中间四句写醉后生活：喝醉了就睡觉，本来就没有什么烦心事要操心；院子里虽然到处都是牛粪，但有仆人负责打扫。展现了与世无争、悠闲自在的生活状态。
最后四句升华主题：八十岁的老人连城里都没去过，心里只珍视青山绿水；长期生活在野外，连眉毛胡须都带着自然的气息，整个人就像草木一样充满生机。这里用夸张的手法，表现了完全融入自然的生命状态。
全诗通过饮食、起居、外貌等细节，展现了一种返璞归真、知足常乐的生活哲学。诗人用质朴的语言告诉我们：简单的生活也能带来真正的快乐，与自然和谐相处的人生才是最珍贵的。
姚燮
姚燮（1805—1864）晚清文学家、画家。字梅伯，号复庄，又号大梅山民、上湖生、某伯、大某山民、复翁、复道人、野桥、东海生等，浙江镇海（今宁波北仑）人。道光举人，以著作教授终身。治学广涉经史、地理、释道、戏曲、小说。工诗画，尤善人物、梅花。著有《今乐考证》、《大梅山馆集》、《疏影楼词》。