现代解析
这首诗讲的是一个住在南岳山三十年的老和尚（石头庵主），突然想回江南老家。诗人用简单直白的语言，写出了老和尚超脱的心态和人生智慧。
前两句"看腻了湖南的大山，想回江南龙安养老"——用"厌看"二字生动表现出修行人也会对熟悉风景产生审美疲劳，非常有人情味。后两句最有意思：老和尚不搞什么复杂理论，就带着"无欲无求"这个简单道理离开，留给寺庙当榜样。这里的"一味"用得妙，既指修行方法的纯粹，又像做菜只用一种调料，暗示真正的修行不需要花里胡哨。
全诗好懂却耐琢磨：①用"潇湘万顷山"和"江南卧龙安"对比，展现人对故土的眷恋；②通过老和尚的选择，传递"少即是多"的生活哲理；③最后两句像俏皮话，把深奥的佛理说得像邻居聊天，让人会心一笑。这种把深刻道理藏在日常话语里的写法，正是宋代禅诗的特色。