现代解析
这首诗表面上是在写螃蟹，实际上是用螃蟹讽刺那些横行霸道、表里不一的虚伪之人。
前两句写人们坐在桂花香和梧桐荫下喝酒，长安城里的人馋得流口水等着重阳节吃螃蟹。这里用"涎口"这个词，暗示人们对螃蟹的渴望，也暗指某些人对权势利益的贪婪。
中间四句是重点讽刺：
"眼前道路无经纬"说螃蟹走路横冲直撞，暗讽某些人不讲规矩、横行霸道；
"皮里春秋空黑黄"说螃蟹壳里只有黑黄的蟹黄蟹膏，讽刺某些人表面一套背后一套，肚子里全是坏水；
"酒和菊花去不掉螃蟹的腥味"比喻再多的掩饰也盖不住某些人的恶劣本性；
"必须用姜来驱寒"暗示要提防这些人的阴险用心。
最后两句说螃蟹现在被煮了还有什么用，月光下的水边只剩稻谷香。这是说这些横行霸道的人最终没有好下场，他们消失后，世界才恢复宁静美好。
整首诗妙在用吃螃蟹这件小事，生动地讽刺了社会上那些蛮横无理、心术不正的人。语言通俗但寓意深刻，读起来既有趣味又发人深省。
曹雪芹
曹雪芹（约1715年5月28日—约1763年2月12日），名霑，字梦阮，号雪芹，又号芹溪、芹圃，中国古典名著《红楼梦》的作者，祖籍存在争议（辽宁辽阳、河北丰润或辽宁铁岭），出生于江宁（今南京），曹雪芹出身清代内务府正白旗包衣世家，他是江宁织造曹寅之孙，曹顒之子（一说曹頫之子）。乾隆二十七年（1762年），幼子夭亡，他陷于过度的忧伤和悲痛，卧床不起。乾隆二十八年（1763年）除夕（2月12日），因贫病无医而逝。关于曹雪芹逝世的年份，另有乾隆二十九年除夕（1764年2月1日）、甲申（1764年）初春之说。