现代解析
这首诗写的是作者对荔枝的喜爱和人生感慨，语言直白却意味深长。
前两句"当醉更须醉，当飧便买飧"是说：遇到该醉的时候就要痛快地醉，该吃的时候就该买来吃。这表达了及时行乐的生活态度。
中间四句写荔枝的珍贵："几年千里外"指荔枝从远方运来很不容易；"一颗百金难"说荔枝价格昂贵；"飞骑休轻刺"是提醒运送的人小心别碰坏荔枝；"垂猩且夺看"描写荔枝红艳诱人，让人忍不住想抢来看。
最后两句"老甜今巳矣，世味饱咸酸"是感慨：曾经最爱的甜味（指荔枝）如今已经吃不到了，人生百味尝尽，只剩下满嘴的咸酸（暗指生活的辛酸）。
全诗通过荔枝这个小物件，写出了人生苦乐参半的体验。表面写荔枝难得、美味，深层是感叹美好事物易逝，人生多艰辛。诗人用日常吃喝的小事，道出了人人都能共鸣的生活哲理。
徐渭
徐渭（1521—1593），汉族，绍兴府山阴（今浙江绍兴）人。初字文清，后改字文长，号天池山人，或署田水月、田丹水，青藤老人、青藤道人、青藤居士、天池渔隐、金垒、金回山人、山阴布衣、白鹇山人、鹅鼻山侬等别号。中国明代文学家、书画家、军事家。民间也普遍流传他的故事传说，关于他年轻时如何聪明，后来如何捉弄官宦等。