现代解析
这首诗写的是朋友送来一种叫"梅花片"的茶叶，诗人品茶时的细腻感受。
开头说这茶叶带着梅花的清香，雨后烘焙出来的品质比普通茶叶更好。"旗枪"指普通茶叶的芽叶形状，这里说梅花片茶更胜一筹。诗人前一天晚上就梦到有人送茶，没想到第二天真的收到了，像有专门送茶的小使者一样。
中间四句写品茶的过程：泡茶时看着水中舒展的茶叶，就像欣赏花朵的姿态。在安静的环境中品茶，鬓发斑白的诗人坐在禅榻旁，借茶香感受生活的美好。最后两句特别有趣：诗人收到茶叶后舍不得马上喝，要等找到好泉水再慢慢品尝，就像小孩子收到糖果舍不得吃一样，体现出对这份礼物的珍视。
全诗通过收茶、观茶、等茶三个场景，把日常生活中一件小事写得充满诗意，展现了文人雅士的生活情趣。最打动人的是那种对美好事物的期待和珍惜，就像我们现在收到心爱礼物时那种雀跃又舍不得用的心情。
查慎行
查慎行（1650～1727） 清代诗人，当代著名作家金庸先祖。初名嗣琏，字夏重，号查田；后改名慎行，字悔余，号他山，赐号烟波钓徒，晚年居于初白庵，所以又称查初白。海宁袁花（今属浙江）人。康熙四十二年(1703)进士；特授翰林院编修，入直内廷。五十二年（1713），乞休归里，家居10余年。雍正四年（1726），因弟查嗣庭讪谤案，以家长失教获罪，被逮入京，次年放归，不久去世。查慎行诗学东坡、放翁，尝注苏诗。自朱彝尊去世后，为东南诗坛领袖。著有《他山诗钞》。