现代解析
这首诗用对比的手法，讽刺了当时社会对自然美景的庸俗化利用。
前两句描写蒙泉原本的美：酒碗映照下的泉水本该清澈透亮，夜晚的泉水本该像玉珠般散发光芒。但现实中，泉水被当作卖酒的场所，失去了原本的灵气。
后两句发出感叹：那些坐着马车、满身尘土的世俗之人，竟然把这样美好的地方变成了一个卖酒的场所，还让这个地方因此而出名。这里暗含讽刺，表达了对商业化侵蚀自然之美的无奈。
全诗通过"酒碗"与"玉气珠光"、"黄尘车马客"与自然美景的对比，批评了人们只顾眼前利益，破坏自然之美的行为。诗人用简单直白的语言，表达了对自然被商业化污染的痛心。
项安世
项安世（1129--1208），孝宗淳熙二年（1175年）进士，光宗绍熙四年（1193年）任秘书省（管理皇家典籍）正字，隔年为校书郎兼实录院检讨官。宁宗庆元元年出通判池州，开禧二年（1206年）起知鄂州，迁户部员外郎、湖广总领。及后以太府卿终其官职。庆元年间因谪居江陵，足不出户，专事研究，于《左传》、《周易》诸经皆有见解，项安世自谓其学得自程颐《易传》，纪晓岚评价：“安世之经学深矣，何可轻诋也。”嘉定元年（1208年）卒。有《周易玩辞》十六卷、《项氏家说》、《平庵悔稿》等。其生平可见于《馆阁续录》、《宋史》。