现代解析
这首诗描述了一个和尚简朴的生活情景，同时也蕴含着深刻的哲理。
第一句“小黄碗内几星麸”，这里的小黄碗指的是和尚常用的碗，麸是小麦磨过之后剩下的颗粒，比喻粮食。这句话描述了和尚用的碗里有很少的粮食，形容生活非常简朴。
第二句“半是酸齑半是瓠”，酸齑是酸菜，瓠是瓠瓜，这两样都是较为粗糙的食物。这句话说明和尚的食物很简单，一半是酸菜，一半是瓠瓜，进一步强调了生活的简朴。
第三句“誓不出生违佛教”，这说明和尚发誓要遵守佛教的教义，不违反佛教的规矩。佛教强调出家修行，远离尘世的纷扰。
最后一句“出生之后碗中无”，意思是在出生之后，碗中就没有食物了。这里用了一个幽默、夸张的手法，从一个侧面反映出和尚坚定的决心和简朴的生活态度。
整首诗通过简朴的饮食描写，展现了和尚坚定的信念和佛教徒特有的生活态度。虽然生活清苦，但和尚无怨无悔，心无旁骛地追求内心的平静与精神的纯净。
释道济
释道济（一一四八～一二○九），号湖隐，又号方圆叟，俗姓李，天台临海（今浙江临海市）人。年十八于灵隐寺落发，嗜酒肉，人称济颠。后依净慈长老德辉为记室。宁宗嘉定二年卒（明嘉靖《浙江通志》卷六八、《补续高僧传》卷一九谓卒年七十三）。有《镌峰语录》十卷及《道济诗》，已佚。事见《北涧集》卷一○《湖隐方圆叟舍利铭》，《净慈寺志》卷一○有传。道济诗，《续藏经》所收《钱塘湖隐济颠禅师语录》，实为小说，内容多有伪托，如记道济圆寂后尚有诗寄少林长老等。姑与《禅宗颂古联珠通集》等书所录，合编为一卷。