现代解析
这首诗以"酒"为主题，用平实的语言展现了酒的独特魅力和人生智慧。
开头两句说酒历经千年依然香醇，就像新酿的一样（"曲糵"指酒曲）。这里用时间的对比，突出酒文化的永恒价值。
三四句很有想象力：酒能把今天的月光，带进古人的世界。意思是喝酒能让人穿越时空，感受古人的情怀。作者特意标注"协韵"，说明他在音韵上下了功夫。
中间四句讲酒的实用价值：它能解闷（比良药还管用），能消愁（像老朋友一样可靠）。"几杯下肚就微醺，五斗酒量刚刚好"——这两句特别接地气，既写喝酒的快乐，又暗示适量饮酒的道理。
全诗妙在把酒写得既神秘又亲切。从千年陈酿到当下微醺，从古人情感到现实愁闷，酒成了连接古今、调节情绪的奇妙媒介。最后"五斗趣还均"尤其精妙，用陶渊明的典故（他任县令时曾说"吾不能为五斗米折腰"），却反其意用之，说五斗酒正好让人快乐又不过量，体现了中庸的生活智慧。
黄庶
宋洪州分宁人，字亚父。黄湜子。仁宗庆历二年进士。历佐一府三州，皆为从事。后摄知康州。工诗。有《伐檀集》。