现代解析
这首词写的是一种叫"纤蛤"的小海鲜，用非常生动可爱的笔法描绘了它的美味和吃它的场景。
上片写纤蛤的美味：
1. "俊味盐官稠叠"：盐官（地名）产的纤蛤味道鲜美，堆得满满的。
2. "小如瓜瓞"：纤蛤个头很小，像小瓜子一样。
3. "兰汤停雪"：用香汤煮纤蛤，汤色如雪般洁白。
4. "卯酒欲醒时节"：最适合在清晨酒醒时享用。
下片写吃纤蛤的雅趣：
1. "云母乍分凉屑"：剥开纤蛤壳，像分开云母片一样。
2. "玉楮刻成风叶"：蛤壳薄如纸，像雕刻的树叶。
3. "拾取黏双蝴蝶"：把蛤壳粘成蝴蝶形状。
4. "惊飞鬓影奇绝"：蛤壳蝴蝶在发间晃动，像要飞走一样惊艳。
全词妙在：
- 把普通海鲜写得如此精致有趣
- 用"云母""玉楮"等比喻让纤蛤显得很珍贵
- 吃海鲜的日常场景被描绘得像艺术品创作
- 最后"鬓影蝴蝶"的想象特别灵动可爱
简单说就是：这首词把吃小海鲜这件事，写出了贵族玩艺术品的优雅感觉，让人看着就嘴馋。
朱彝尊
朱彝尊(1629～1709)，清代诗人、词人、学者、藏书家。字锡鬯，号竹垞，又号驱芳，晚号小长芦钓鱼师，又号金风亭长。汉族，秀水（今浙江嘉兴市）人。康熙十八年（1679）举博学鸿词科，除检讨。二十二年（1683）入直南书房。曾参加纂修《明史》。博通经史，诗与王士祯称南北两大宗。作词风格清丽，为浙西词派的创始者，与陈维崧并称朱陈。精于金石文史，购藏古籍图书不遗余力，为清初著名藏书家之一。