采茶歌
采茶早，冰芽小。
采茶晚，绿云满。
顾渚蒙顶春风多，女儿连袂来山阿。
惊雷之莱吉祥蕊，社前细雨连番过。
抽芽纤纤嫩于玉，绿痕瘦比蛾眉绿。
山厨欲焙逢禁烟，限期只恐头纲促。
茶纲作贡自年年，寒食清明断雪天。
制得密云龙小样，君谟搜取入茶笺。
公家榷茶问茶户，上品缄斟奉官府。
此时但解嗜茶甘，此际谁知采茶苦。
今年叶卷芽枯焦，恰值三春少雷雨。
荈园早晚偿茶租，田间菜麦还乾枯。
采茶晚，绿云满。
顾渚蒙顶春风多，女儿连袂来山阿。
惊雷之莱吉祥蕊，社前细雨连番过。
抽芽纤纤嫩于玉，绿痕瘦比蛾眉绿。
山厨欲焙逢禁烟，限期只恐头纲促。
茶纲作贡自年年，寒食清明断雪天。
制得密云龙小样，君谟搜取入茶笺。
公家榷茶问茶户，上品缄斟奉官府。
此时但解嗜茶甘，此际谁知采茶苦。
今年叶卷芽枯焦，恰值三春少雷雨。
荈园早晚偿茶租，田间菜麦还乾枯。
现代解析
这首诗生动描绘了古代采茶女的辛劳生活，以及茶叶从采摘到进贡的全过程，展现了茶农的艰辛与无奈。
开头用对比手法写采茶时机的重要性：采早了茶芽太小，采晚了茶叶又太老。接着描绘春日茶山的热闹场景——顾渚、蒙顶等名茶产地的春风中，少女们结伴上山采茶。诗中用"惊雷之莱""吉祥蕊"等意象，暗示茶树需要春雷和细雨滋润才能长出好茶叶。
采茶过程写得细腻传神：嫩芽像玉一样纤细，茶叶的绿比女子的眉毛还要淡。但制作环节却充满压力——官府禁火期间难以烘焙，进贡期限又催得紧。诗中揭露了茶叶作为贡品的现实：最好的茶叶都被官府收走，普通人根本尝不到。
最后笔锋一转，写出茶农的双重困境：今年茶叶因干旱品质差，但茶税还得照交；更惨的是连庄稼也旱死了，生计更加艰难。全诗通过采茶这一小事，反映了古代农民在自然灾害和官府压榨下的生存困境，语言朴实却充满力量。