现代解析
这首诗描绘了一个病中饮酒的文人雅士形象，用轻松幽默的笔调展现了豁达的生活态度。
前两句"病来饮不敌群豪，笑岸纱巾卸锦袍"是说：虽然生病了酒量不如朋友们，但依然洒脱地笑着摘下头巾、脱下华服加入酒局。这里用"笑"字突出了主人公不以病弱为意的豁达。
后两句"一座空烦春笋手，玉杯乳酪贮樱桃"最有趣：满座宾客都忙着用纤纤玉手（春笋手）剥樱桃，结果主人公的玉杯里只盛着乳酪没樱桃。这里用夸张的手法，既表现了宴会的热闹，又暗含自嘲——大家都在忙着吃樱桃，自己这个病人反倒没份。
全诗妙在：
1. 把病中赴宴写得像场欢乐派对
2. "春笋手"的比喻既形象又带调侃
3. 最后没吃到樱桃的窘境反而显得可爱
4. 通篇不带愁苦，用幽默化解了病弱的不便
这种苦中作乐的生活智慧，正是这首诗最打动人的地方。