现代解析
这首诗是作者向朋友表达感谢和向往养生之道的心情。
前两句直白地说：我虽然想养生，但没学到神仙的长寿方法；想治病也只能在药包上找药方名字（暗示自己不懂真正有效的医术）。这两句透露出作者对健康问题的无奈和对自己能力不足的感慨。
后两句则转为美好的想象：要是能跟着您（徐思叔）一起隐居在橘园里，细细讨论"火枣"和"交梨"这些传说中的仙果就好了。这里用"橘中隐"的典故（古人认为吃橘能成仙），把普通柑橘想象成仙果，表达出对朋友学识的钦佩，以及向往超脱世俗、追求健康长寿的愿望。
全诗妙在把日常的谢礼（柑橘）写得充满仙气，既表达了谢意，又展现了文人雅士对养生之道的追求，还暗含了对朋友高雅情趣的赞赏。最有趣的是最后提到的"火枣""交梨"，这两种传说中的仙果其实根本不存在，但作者故意说得煞有介事，在正经中透出几分幽默，让答谢诗显得别致而不落俗套。
彭龟年
（1142—1206）临江军清江人，字子寿，号止堂。尝从朱熹、张栻游。孝宗乾道五年进士。授宜春尉。累除秘书郎兼嘉王府直讲。宁宗时拜吏部侍郎兼侍读，议论忠直，操行坚正。指斥韩侂胄，庆元二年被追官、勒停。嘉泰三年起知赣州，以疾辞，除集英殿修撰、提举冲佑观。开熙二年，守宝谟阁待制致仕。卒谥忠肃。有《止堂集》。