咏美人所制杨妃舌用海汁捣糖霜里玫瑰瓣为之取其形似也 其六

红得娇柔嚼未堪,香如鸡舌带微甘。
恰宜小病贪酸日,一点樱桃细细含。

现代解析

这首诗描写了一种叫"杨妃舌"的精致甜点,用现代话来说就是一款玫瑰味的糖果。全诗抓住"色、香、味"三个特点展开:

1. 外形描写(视觉):
"红得娇柔"写糖果像美人嘴唇般红艳柔软,"一点樱桃"用樱桃比喻糖果小巧可爱的造型。这种红色既让人联想到杨贵妃的娇媚,也暗示糖果的诱人色泽。

2. 香气描写(嗅觉):
"香如鸡舌"用鸡舌香(古代名贵香料)形容糖果的芬芳,但特别说明带着"微甘"的甜香,不是浓烈刺鼻的香气,而是清甜宜人的味道。

3. 口感描写(味觉):
"嚼未堪"说这糖太娇嫩舍不得用力嚼,"细细含"写出最适合的吃法是轻轻含化。后两句特别有意思,说这酸甜口味最适合生病没胃口时含一颗,既开胃又享受,把美食和日常生活场景巧妙结合。

全诗妙在把甜点写得像美人般风情万种,又精准捕捉到吃糖时"舍不得嚼、慢慢含化"的微妙心理。用杨贵妃、樱桃这些美好意象,让普通零食瞬间有了风雅趣味,可见古人连吃块糖都能吃出诗意来。

孙原湘

孙原湘(1760 ~1829)清代诗人。字子潇,一字长真,晚号心青,自署姑射仙人侍者,昭文(今江苏常熟)人。清嘉庆十年(1805年)进士。翰林院庶吉士,充武英殿协修。不久得疾返里不出,先后主持玉山、毓文、紫琅、娄东、游文等书院讲席,学生多有成就。他擅诗词,主张“性情为诗之主宰”。又工骈、散文,兼善书法,精画梅兰、水仙。诗文与同时期的王昙、舒位鼎足,并称“后三家”或“江左三君”。著有《天真阁集》。