现代解析
这首诗描绘了一个清雅脱俗的场景，通过栀子花和山泉的意象，表达了诗人对高洁品格的向往。
开头两句写诗人在山中行走时，没有遇到世俗的"小人羹"（指庸俗之物），只看到用瓦罐盛着的清冽山泉。这里用对比手法，以"小人羹"反衬出山泉的清寒特质，暗喻远离尘俗的高洁。
后两句展开联想：由清寒的泉水想到雪白栀子花，想象它在寒夜中独自绽放的孤高清艳。最后一句"世间无比长官清"是全诗点睛之笔，表面是说没有比这更清雅的花了，实则借花喻人，赞美像杨长官这样清正廉洁的官员。
全诗妙在：
1. 用具体意象（山泉、栀子）表现抽象品格
2. 从视觉（雪肤）、触觉（清寒）多角度描写
3. 结尾的"清"字一语双关，既指花的清香，也指为官的清廉
4. 把简单的山行见闻写得意味深长，展现宋代文人追求的精神境界