现代解析
这首诗写得非常接地气，就像现代人发朋友圈晒喝茶体验一样生动有趣。
开头两句就很有意思，说以前的人爱喝酒，而我现在特别爱喝茶。这种对比一下子拉近了和读者的距离，就像在说"现在流行养生局，酒局改茶局了"。
中间四句是喝茶的全过程：先把压成饼状的茶叶掰开（像掰巧克力一样），看着茶叶像云朵般在水中舒展。用山泉水泡茶更显甘甜，喝完感觉肠胃都清爽了，烦恼一扫而空。这里用"软玉""轻云"来形容茶叶，既形象又高级，就像现在网红店形容美食"入口即化"的感觉。
最后两句调皮地吐槽杜甫（少陵客），说他居然没写过夸赞好茶的诗句。这种调侃古人的写法特别有生活气息，就像我们说"李白要是喝到奶茶肯定会写诗"一样有趣。
整首诗把喝茶这件日常小事写得既风雅又有趣，没有刻意卖弄文采，而是用生活化的比喻和幽默的吐槽，让读者感受到喝茶的快乐。就像现在年轻人用手机拍vlog记录生活，诗人用诗歌记录下了他的"品茶vlog"。