现代解析
这首诗写的是作者生病期间，朋友王南区使君前来探望并赠送食物的温馨场景。
前两句"日来思复食，杯箸久生尘"说作者病中食欲不振，餐具都积灰了，生动表现了病中的虚弱状态。接着"感尔金无橐，遗予味有珍"写朋友虽然不富裕（金无橐指钱袋空空），却送来珍贵美食，体现了真挚情谊。
中间"畲田香秫美，浙海鲞鱼真"具体描写朋友送的食物：山田新收的香糯米饭和浙江海边的咸鱼干，用最朴实的食物传递最温暖的情意。最后两句"稍损瓯中物，肝肠即古人"最动人：只要分一点碗中食物给我，这份情谊就堪比古人的肝胆相照。
全诗用日常饮食小事，展现了中国传统"君子之交淡如水"的深厚友谊。没有华丽辞藻，但一碗米饭、一条咸鱼里包含的情谊，比任何贵重礼物都珍贵。这种在困顿时相互扶持的情谊，正是中国人最看重的"患难见真情"。
屈大均
屈大均（1630—1696）明末清初著名学者、诗人，与陈恭尹、梁佩兰并称“岭南三大家”，有“广东徐霞客”的美称。字翁山、介子，号莱圃，汉族，广东番禺人。曾与魏耕等进行反清活动。后为僧，中年仍改儒服。诗有李白、屈原的遗风，著作多毁于雍正、乾隆两朝，后人辑有《翁山诗外》、《翁山文外》、《翁山易外》、《广东新语》及《四朝成仁录》，合称“屈沱五书”。