摸鱼儿 茨菇

买陂塘、两边添种,高荷大芋相似。
生成叶叶双岐样,合傍溪流燕尾。
江上水。
记送别西湾,话到年时事。
故人归未。
正软柄欹风,低枝闹雨,一碧乱无次。
江乡好,随意莼丝菰米。
食单多在水际。
鸡头菱角堆盘后,草草田园风味。
浑不记。
合付与厨娘,略下些盐豉。
旗亭小市。
共山栗燔馀,村醪熟后,闲买夜来醉。

现代解析

这首《摸鱼儿·茨菇》描绘了一幅江南水乡的田园生活画卷,充满了朴素的生活气息和怀旧情感。

上片写景:诗人买下一口池塘,在两边种上高大的荷花和芋头。这些植物的叶子长得像燕尾一样分叉,很适合种在溪流边。诗人回忆起曾经在西湾送别友人的情景,如今不知故人是否归来。池塘里的荷叶在风中摇曳,低垂的枝叶在雨中沙沙作响,整个画面显得生机勃勃又有些凌乱。

下片转入对江南美食的描写:江南水乡物产丰富,莼菜、茭白等食材随手可得。餐桌上摆满了鸡头米、菱角等水乡特产,都是简单朴实的农家风味。诗人说这些食材不需要复杂烹饪,交给厨娘简单加点盐和豆豉就很美味。最后描写了乡村小酒馆的热闹场景:烤山栗、家酿酒,人们悠闲地买醉,展现了乡村生活的惬意。

全诗通过细腻的景物描写和生动的饮食场景,表达了诗人对江南田园生活的喜爱和怀念。诗中既有对自然景物的观察,也有对故人的思念,更有对简朴生活的赞美,语言清新自然,充满生活情趣。

郭麟

(1767—1831)清江苏吴江人,字祥伯,号频伽,晚号蘧庵、复庵。一眉色白,人称“郭白眉”。诸生。屡试不第,遂专力于诗古文。醉后画竹石。诗词清隽明秀,尤善言情。有《灵芬馆集》等。