现代解析
这首诗写得非常生动有趣，用大白话来说就是：
诗人看到一朵叫"玉盘盂"的花，虽然花不会说话，但它的姿态已经表达了"快喝酒吧"的意思。诗人觉得这花简直就是在劝酒，让人忍不住想喝到酒杯都翻倒才罢休。
接着诗人开了个脑洞：这花要是能选地方生长，肯定会选富贵人家；要是能写诗，肯定第一个写诗赞美酒。最后诗人幽默地说：我家又不是和这花特别有缘，干嘛要问它还剩几朵没凋谢呢？（其实是在自嘲自己太爱这花了）
全诗妙在：
1. 把不会说话的花写得像会劝酒的朋友，特别有生活气息
2. 用"琼舟覆玉彝"这种夸张说法形容喝到尽兴，画面感十足
3. 最后两句看似抱怨，实则透露对花的喜爱，这种反着说的手法很高级
本质上是在写文人赏花饮酒的雅趣，但用了一种轻松调皮的口吻，比那些正儿八经的赏花诗有意思多了。
苏轼
苏轼（1037－1101），北宋文学家、书画家、美食家。字子瞻，号东坡居士。汉族，四川人，葬于颍昌（今河南省平顶山市郏县）。一生仕途坎坷，学识渊博，天资极高，诗文书画皆精。其文汪洋恣肆，明白畅达，与欧阳修并称欧苏，为“唐宋八大家”之一；诗清新豪健，善用夸张、比喻，艺术表现独具风格，与黄庭坚并称苏黄；词开豪放一派，对后世有巨大影响，与辛弃疾并称苏辛；书法擅长行书、楷书，能自创新意，用笔丰腴跌宕，有天真烂漫之趣，与黄庭坚、米芾、蔡襄并称宋四家；画学文同，论画主张神似，提倡“士人画”。著有《苏东坡全集》和《东坡乐府》等。