余来儋耳，得吠狗，曰乌觜，甚猛而驯，随予迁合浦，过澄迈，泅而济，路人皆惊，戏为作此诗
乌喙本海獒，幸我为之主。
食馀已瓠肥，终不忧鼎俎。
昼驯识宾客，夜悍为门户。
知我当北还，掉尾喜欲舞。
跳踉趁童仆，吐舌喘汗雨。
长桥不肯蹑，径渡清深浦。
拍浮似鹅鸭，登岸剧虓虎。
盗肉亦小疵，鞭箠当贳汝。
再拜谢厚恩，天不遣言语。
何当寄家书，黄耳定乃祖。
食馀已瓠肥，终不忧鼎俎。
昼驯识宾客，夜悍为门户。
知我当北还，掉尾喜欲舞。
跳踉趁童仆，吐舌喘汗雨。
长桥不肯蹑，径渡清深浦。
拍浮似鹅鸭，登岸剧虓虎。
盗肉亦小疵，鞭箠当贳汝。
再拜谢厚恩，天不遣言语。
何当寄家书，黄耳定乃祖。
现代解析
这首诗讲的是苏轼养的一只叫"乌觜"的狗，用幽默生动的语言展现了狗狗的忠诚可爱。
开头说这只狗原本是凶猛的獒犬，但被苏轼收养后变得温顺。它吃得胖乎乎的，再也不用担心被宰杀。白天能认客人，晚上又能凶悍地看家护院。
中间部分最有趣：当狗狗知道主人要北归时，高兴得摇尾巴跳舞，追着仆人跑，吐舌头喘大气。过河时不肯走桥，直接游过去，在水里扑腾像鸭子，上岸后又威风如老虎。虽然偶尔会偷肉吃，但主人说这点小毛病就不打它了。
最后狗狗用动作"拜谢"主人的恩情，可惜不会说话。苏轼还开玩笑说，要让它学祖先"黄耳"（传说中能送信的狗）那样帮忙寄家书。
全诗把狗狗写得活灵活现：
- 用"掉尾喜欲舞"写它开心摇尾巴
- "吐舌喘汗雨"生动刻画狗喘气的样子
- "拍浮似鹅鸭"形容狗游泳的憨态
- 偷肉的小毛病显得更真实可爱
苏轼没有把狗写成宠物，而是当作有性格的朋友，既有对动物的关爱，又充满生活情趣，展现了文人平易近人的一面。
苏轼
苏轼（1037－1101），北宋文学家、书画家、美食家。字子瞻，号东坡居士。汉族，四川人，葬于颍昌（今河南省平顶山市郏县）。一生仕途坎坷，学识渊博，天资极高，诗文书画皆精。其文汪洋恣肆，明白畅达，与欧阳修并称欧苏，为“唐宋八大家”之一；诗清新豪健，善用夸张、比喻，艺术表现独具风格，与黄庭坚并称苏黄；词开豪放一派，对后世有巨大影响，与辛弃疾并称苏辛；书法擅长行书、楷书，能自创新意，用笔丰腴跌宕，有天真烂漫之趣，与黄庭坚、米芾、蔡襄并称宋四家；画学文同，论画主张神似，提倡“士人画”。著有《苏东坡全集》和《东坡乐府》等。