现代解析
这首诗描绘了一幅秋天鸟群迁徙、人们捕鸟烹食的生动画面，充满了生活气息和乡土情趣。
前两句写八月胡椒成熟时，成群的候鸟从东海飞来。这里用"胡椒熟"点明秋季时令，用"海东"暗示候鸟迁徙的路线。
中间四句生动记录了捕鸟、吃鸟的场景：人们推崇本地特产的鸟类（屠坟推独产），成群的鸟飞过野外哨所（野戍见摩空）。河岸边捕鸟的网罗布置得很密（苇岸张罗密），厨师处理这些野味的手艺也很精巧（庖人入馔工）。
最后两句转到宴客场景：在我们家乡招待贵客时，常常用这些野味配上红色的菊花酒。这里"菊花红"既指菊花酒，也暗合题目中的"红"字韵脚。
全诗通过候鸟迁徙这个自然现象，串联起捕鸟、烹调和宴客的生活场景，展现了人与自然和谐相处的田园生活。语言朴实自然，画面感强，让读者仿佛能看见成群的飞鸟、密布的网罗，闻到厨房飘来的香味，感受到乡间宴客的热闹氛围。