现代解析
这首诗写得非常生动有趣，讲的是作者对河鲀这种美味又危险的鱼又爱又怕的矛盾心理。
第一句"钓蓑常恨此盟寒"：作者穿着钓鱼的蓑衣，常常后悔自己立下过"不吃河鲀"的誓言（因为河鲀有毒）。"盟寒"就是誓言变冷、被遗忘的意思。
第二句"两岁珍庖屡入盘"：但这两年，这道美味却经常出现在餐桌上。"珍庖"指珍贵的美食。说明作者虽然立誓不吃，但还是忍不住破戒。
第三句"细雨春江从此逝"：看着细雨中的春江，河鲀顺流游走。这里用河鲀的游走暗喻自己放弃官职的想法。
最后一句"不应犹弃季鹰官"：季鹰是晋代张翰的字，他为了家乡的鲈鱼美味而辞官。作者在这里说：我虽然爱吃河鲀，但还不至于像张翰那样为了吃鱼就辞官不做。
整首诗用吃河鲀这件事，巧妙地表达了作者对美食的喜爱与对仕途的坚持之间的矛盾心理。语言幽默风趣，把严肃的仕途选择和贪吃的小心思放在一起对比，读来让人会心一笑。