现代解析
这首诗描绘了作者在长安为官时招待同乡友人的场景，流露出深切的思乡之情。
前两句写招待客人的场景：长安城东西两条官街上都有朋友来访，招待他们的酒菜都是现成的（"肴核"指下酒菜，"咄嗎"形容时间紧迫），说明作者随时准备款待同乡。这里透露出作者虽在京城为官，却保持着热情好客的本色。
后两句点明思乡主题：看到家乡的莼菜鲈鱼（江南特产，代指家乡风味），思乡之情突然涌上心头。幸好有两位姓朱的同僚（布政司和按察司的官员）也是常州人，可以一起聊慰乡愁。"鲁朱家"用典（战国时鲁国的侠士朱家），既切合两位朱姓同乡的身份，又暗赞他们重情重义。
全诗通过日常待客的小事，自然流露出在外游子对家乡的眷恋，以及他乡遇故知的温暖。语言平实却情感真挚，把官场生活中的乡愁写得生动可感。