现代解析
这首诗用大白话讲，就是通过观察病人脸色来判断病情和康复情况，还调侃了一下古代相面先生的把戏。
前四句说治病的关键：病人能吃饭（谷气），脸色发黄但不过分鲜亮（像白绢裹着黄栝楼那种含蓄的黄），病就能好。这里用"缟裹栝楼"比喻健康的黄，既形象又专业，说明诗人懂中医——中医认为面色黄而润泽是脾胃功能恢复的表现。
后四句突然转向幽默：相面先生（相工）偷学点皮毛（摭绪馀），看到病人眉头舒展就装神弄鬼预测吉凶。诗人调侃说：你这套相面术，怕不是从女相士许负那儿学的？要不就是冒充岐伯（中医祖师）的徒弟吧？这里把严肃的医学观察和江湖骗子的把戏对比，既科普了中医望诊知识，又讽刺了故弄玄虚的江湖术士。
全诗妙在把专业医学知识写得生动有趣，就像现在医生教你"看脸色识健康"，顺便吐槽那些靠察言观色忽悠人的江湖骗子，古今一理，读来会心一笑。