高江村詹事以龙井茶见饷赋此答谢
江南春半茶事动,老夫幽梦挂碧岩。
虎丘旧种铲已尽,阳羡佳品心所忺。
小岘春作梅花片(六安茶名小岘春近制梅花片最佳),年来罗致余能兼。
谷雨已过山坞晓,焙香几处吹茅檐。
江村詹事抱茶癖,龙井手制驰邮签。
银丝冰芽并珍重,白甀青箬劳封缄。
山瓢急取酌惠水,折脚石鼎安风帘。
松涛响罢注缥盏,清芬拂拂浮晴岚。
笑他七碗真水厄,小啜已令俗韵砭。
缅兹嘉木出胜地,辨才玉局曾遥探。
性芳味永正可录,中郎何事相讥谗(袁宏道评龙井茶作草气)。
包裹那许钻权倖,唐突未敢加姜盐。
沧浪一杯浇子美,酬和七字促邵髯(子湘)。
从此漫堂开汤社,舌本不强容高谈。
虎丘旧种铲已尽,阳羡佳品心所忺。
小岘春作梅花片(六安茶名小岘春近制梅花片最佳),年来罗致余能兼。
谷雨已过山坞晓,焙香几处吹茅檐。
江村詹事抱茶癖,龙井手制驰邮签。
银丝冰芽并珍重,白甀青箬劳封缄。
山瓢急取酌惠水,折脚石鼎安风帘。
松涛响罢注缥盏,清芬拂拂浮晴岚。
笑他七碗真水厄,小啜已令俗韵砭。
缅兹嘉木出胜地,辨才玉局曾遥探。
性芳味永正可录,中郎何事相讥谗(袁宏道评龙井茶作草气)。
包裹那许钻权倖,唐突未敢加姜盐。
沧浪一杯浇子美,酬和七字促邵髯(子湘)。
从此漫堂开汤社,舌本不强容高谈。
现代解析
这首诗是清代诗人查慎行写给朋友高江村的答谢诗,感谢对方寄来的龙井茶。全诗以茶为核心,展现了文人雅士对茶的热爱和品茶的闲适情趣。
开头写江南春末正是采茶时节,诗人虽年老却仍心系茶事。他提到虎丘、阳羡等名茶产地的好茶已难觅,只有六安茶"小岘春"还能得到。接着笔锋一转,说高江村这位爱茶之人亲手制作龙井茶寄来,包装考究,银丝般的嫩芽十分珍贵。
中间详细描写煮茶品茗的过程:取惠山泉水,用石鼎煮茶,茶汤在杯中泛起松涛般的泡沫,茶香弥漫。诗人调侃卢仝"七碗茶"的典故,说自己小啜几口就已神清气爽。他为龙井茶鸣不平,认为袁宏道说龙井有"草气"是偏见。
结尾写诗人要以茶代酒敬谢朋友,并邀请更多文人加入他们的茶会,在清谈中享受品茶的乐趣。全诗语言清新自然,通过对茶的细致描写,展现了文人高雅的生活情趣和真挚的友谊。