现代解析
这首诗写的是穷书生请朋友吃一顿简陋但用心的饭，展现了寒士生活的清贫与情趣。
前四句说：穷书生用各种腌菜招待客人，虽然比不上富贵人家的山珍海味。长期过着清贫生活，身体都饿得干瘪了，哪能像富贵人那样吃得红光满面呢？这里用"八珍五侯家"（贵族美食）和"面发霞"（面色红润）作对比，突出自己的清苦。
后四句写具体怎么做饭：用青松枝烧火煮萝卜，还加了山里的石耳菌和野花当配料。最后两句最温馨：希望好朋友能留下来多住几天，我们可以慢慢煮茶聊天。"细引炉香"描写得很生动，仿佛能看到他们守着炉火、茶香袅袅的画面。
全诗妙在两点：一是把穷日子写得有滋有味，萝卜野菜也能吃出仪式感；二是透露出真挚的友情，虽然饭菜寒酸，但待客的心意很温暖。就像现代人请朋友吃泡面也能吃出快乐，关键在于是和谁一起吃。
释慧空
释慧空（一○九六～一一五八），号东山，俗姓陈，福州（今属福建）人。年十四出家，初学于圆悟、六祖，后至疏山，为南岳下十四世，泐潭清禅师法嗣。高宗绍兴二十三年（一一五三），住福州雪峰禅院，次年退归东庵。二十八年卒，年六十三（《五灯会元》卷一八、《东山慧空禅师语录跋》）。有《东山慧空禅师语录》、《雪峰空和尚外集》传世。释慧空诗，以续藏经本《东山慧空禅师语录跋》及日本旧刻《雪峰空和尚外集》（今藏北京图书馆）为底本，编为二卷。