现代解析
这首诗描绘了春天牡丹初开的动人场景，语言生动形象，充满生活气息。
前两句"东君环辙百花间，次第行春到牡丹"用拟人手法，把春天比作驾车的东君，在百花丛中巡游，最后来到牡丹这里。就像一位贵客依次拜访各家，最后才来到最重要的主人家。这里暗示牡丹是春天最尊贵的花朵。
后两句"蜂嘴噆花不觉，一枝先破紫金盘"写得特别有趣。蜜蜂忙着采蜜都没注意到，有一枝牡丹已经率先绽放了。"紫金盘"形容牡丹花苞像贵重的紫金盘子，而"破"字用得巧妙，既写出花朵绽放的动态，又让人联想到打破盘子的清脆声响，画面感十足。
全诗通过生动的比喻和细腻的观察，把牡丹初开时那种不经意间惊艳绽放的美表现得淋漓尽致。诗人没有直接说牡丹多美，而是通过春天的巡游、蜜蜂的疏忽这些侧面描写，让读者自己感受到牡丹的尊贵与美丽。这种含蓄的表达方式，正是中国古典诗词的魅力所在。
项安世
项安世（1129--1208），孝宗淳熙二年（1175年）进士，光宗绍熙四年（1193年）任秘书省（管理皇家典籍）正字，隔年为校书郎兼实录院检讨官。宁宗庆元元年出通判池州，开禧二年（1206年）起知鄂州，迁户部员外郎、湖广总领。及后以太府卿终其官职。庆元年间因谪居江陵，足不出户，专事研究，于《左传》、《周易》诸经皆有见解，项安世自谓其学得自程颐《易传》，纪晓岚评价：“安世之经学深矣，何可轻诋也。”嘉定元年（1208年）卒。有《周易玩辞》十六卷、《项氏家说》、《平庵悔稿》等。其生平可见于《馆阁续录》、《宋史》。