现代解析
这首诗描绘了衙门里盛开的牡丹花，赞美它艳压群芳的美丽。
前两句回忆过去姚黄牡丹（牡丹名贵品种）的惊艳，如今在清雅的官署中依然是最出众的花朵。"酒态未应孤酒圣"用喝酒的兴致比喻赏花的热情——既然爱喝酒的人不会错过美酒，那么爱花的人又怎能辜负这花中之王（牡丹）呢？
五六句写牡丹盛开时的场景：拉开帘子，花朵的明艳映照着华美的宴席；文人墨客提笔作诗，花香仿佛从他们的诗袋中飘散出来。最后两句用对比突出牡丹的独特——普通花朵只会向着太阳炫耀自己的艳丽，哪比得上这牡丹如同春神（东皇）亲手培育的新鲜花朵呢？
全诗通过对比、比喻等手法，既展现了牡丹的富贵之美，又暗含对同僚才华的赞赏（授简飞香暗指文采飞扬），把赏花的雅趣和同僚间的文人雅集写得生动鲜活。